「消费降级真的来了么?是人们从之前的狂热购物中冷静下来,转向理性消费;还是为了应付即将到来的失业、通胀和资产流失,决定“共克时艰”? 」

特约撰稿人 莫云 发自深圳

在中国大陆经济下行、房价房租暴涨、中美贸易战升级、焦虑情绪愈盛等背景下,消费降级一词最早在2018年5月被媒体抛出,与前几年盛行的消费升级相对立,随即引发了人们的热切讨论。
在中国大陆经济下行、房价房租暴涨、中美贸易战升级、焦虑情绪愈盛等背景下,消费降级一词最早在2018年5月被媒体抛出,与前几年盛行的消费升级相对立,随即引发了人们的热切讨论。摄:林振东/端传媒

消费降级,用来形容购买力下降、不买或少买贵价货的消费行为。在中国大陆经济下行、房价房租暴涨、中美贸易战升级、焦虑情绪愈盛等背景下,消费降级一词最早在2018年5月被媒体抛出,与前几年盛行的消费升级相对立,随即引发了人们的热切讨论。这个话题的热度从盛夏延续至初秋,中外媒体、消费品牌与企业、市场观察者竞相加入,试图辨明中国人的财富与心态在这个转折时代的真实面目。

《纽约时报》在2018年8月末的一篇报导里,把中国的消费降级描述为:“不吃牛油果。骑车而不是打车。喝啤酒,不喝鸡尾酒——而且还不要精酿啤酒。点中杯奶茶,不点大杯。放弃健身房,像大妈那样去跳广场舞。一些人开玩笑说要用吃肉替代豆腐,因为美国关税已经让进口大豆变得更加昂贵。”

细究的话,仅以这些现象就得出消费降级的结论多少有些片面。譬如,有多少人从过去的大杯奶茶换到中杯奶茶?统计数据并不明确。即便有数字佐证,另一个未被提及的原因很可能是中国消费者日益增强的健康意识——无论是传统的粉冲奶茶还是新式的现泡茶饮,都可能含有大量的糖分和卡路里。

不过,低价商品的销售数字确实上涨了。从拼多多的走红,到榨菜、速食面的热销,均被视作消费降级的有力证据——经济环境下行,人们对廉价商品的需求上升。

低价商品的销售数字上涨。从拼多多的走红,到榨菜、速食面的热销,均被视作消费降级的有力证据,经济环境下行,人们对廉价商品的需求就会上升。

低价商品的销售数字上涨。从拼多多的走红,到榨菜、速食面的热销,均被视作消费降级的有力证据,经济环境下行,人们对廉价商品的需求就会上升。摄:林振东/端传媒

根据8月底中国内地方便面第一品牌康师傅集团的半年报,由于方便面与饮料业务增长,净利润达13.06亿元,同比大涨86.59%。更早前,在方便面市场排名第二的统一集团也发布了今年的半年度财报,净利7.14亿元,同比增长25.4%。

号称“榨菜第一股”的涪陵榨菜,业绩也在加速增长。它的股价从去年6月最低价9.93元,在一年之内涨了200%。

以低价拼团为主要模式、山寨问题缠身、被调侃为“消费降级代表”的网购平台拼多多,在今年7月26日在美国纳斯达克挂牌上市。

另一个从LOGO设计就逃脱不了山寨嫌疑的中国连锁杂货品牌名创优品,在2018年9月的最后一天,宣布加入腾讯阵营——出于战略考虑,腾讯和高瓴资本对这家“十元店”(其货品的售价大都是10元人民币,下同)共同投资了10亿元。而在它成立4年的时间内,就已经开店2600多家。

降级降得如此红火,究竟是人们从之前的狂热购物中冷静下来、转向理性消费,还是钱包朝不保夕、决定“共克时艰”?

降级?我只是发现了更大的成就感

马晓路确实发现自己在这一年里,明显地“消费降级”了。

在中国内地刚刚过去的这个“十一”国庆长假,在杭州担任小学教师的她低调地举办了婚礼,婚鞋是从淘宝上买的,仅300多元。

而三年前她为好友的婚礼当伴娘,在杭州最老牌的商场里,花了2000多元买了一双新鞋。

最近,她的护肤品也从过去一两千元的欧美大牌水准,一下子降级到200元的“低欲望品牌”MUJI。还有服装的预算。今年初夏,马晓路反季购买了两件毛呢大衣,当时打折力度很大,原价2折,她一下子省了3000多元。

中国连锁杂货品牌名创优品宣布加入腾讯阵营,这个品牌于成立的四年间,已经开店2600多家。

中国连锁杂货品牌名创优品宣布加入腾讯阵营,这个品牌于成立的四年间,已经开店2600多家。摄:林振东/端传媒

而自从发现名为“花卉大世界”的批发市场,马晓路就再也不去鲜花店了。批发市场里两三百元可以买一堆鲜花绿植,为什么要去动辄一盆花就好几十元的鲜花店让零售商赚差价?

朋友聚会,如果没有其他社交项目,她总会邀请大家在家吃火锅,方便又实惠。

马晓路主动“降级”,并非为了其他投资理财计划,也非收入减少。事实上,她算是“房地产既得利益者”。在2016年杭州因举办G20峰会被吹捧为“新一线城市”、房价疯涨之前,她早早买下一套一居室,现在月供占月收入不足十分之一,房贷稳定,可支配收入逐年上升,反而可以安心消费。

“买便宜货不是降级,只是找到性价比高的东西更有成就感。”马晓路说。

三年前她比新娘还兴奋、下血本买的那双皮鞋,并不舒适;而无意间试用了MUJI保湿水和润肤乳,发现效果并不比大牌护肤品差多少,便果断背弃了“只买贵的”消费信条。

马晓路说,从大学校园走向社会的头几年里,“自己赚钱自己花”的感觉太好了,毫无拘束地释放了压抑多年的消费欲,只想买贵的东西,出门一定吃网红店。

在她心急火燎用一切方式证明自己“买得起”的时候,正是中国大肆鼓吹“消费升级”的那几年。2009年,当时还是淘宝网首席运营官、现在即将从马云手里接过权杖成为阿里巴巴第二代掌门人的张勇,在那一年亲手缔造了淘宝的第一场“双十一”购物狂欢节,在几年内很快蔓延至其它网购平台,又从线上电商延伸到线下零售实体店。其后,除了清明节不能鼓吹“买买买”,中国所有的传统节假日和西方节日都是一场购物狂欢。此外,商家又在“816”、“618”、“520”等日期巧立名目,通过各种数字谐音、寓意,刺激消费者的购物欲望。有一家电商平台甚至在2014年成立的第一年里,平均每三天搞一次大型促销。

从2002至2011年的10年内,中国GDP保持每年增长超过9%、一度达到14.2%的高速发展,“韬光养晦”了多年的中国人钱包鼓起来了,和马晓路一样,在血拼、海淘、出国旅游的路上,“报复性”地自由翱翔。

中国大肆鼓吹“消费升级”的那几年。淘宝“双十一”购物狂欢节,在几年内很快蔓延至其它网购平台,又从线上电商延伸到线下零售实体店。图为一位外卖送花的送货员。

中国大肆鼓吹“消费升级”的那几年。淘宝“双十一”购物狂欢节,在几年内很快蔓延至其它网购平台,又从线上电商延伸到线下零售实体店。图为一位外卖送花的送货员。摄:林振东/端传媒

虽然从2012年开始GDP增速放缓,经济进入“新常态”,但消费势头仍有很长一段缓冲,“买买买”的劲头持续上升。多年前中国内地有个段子,描述有一天成了有钱人该怎么花钱。“等咱有了钱,天天做SPA,水晶磨皮做两回,磨面皮一回,磨脚皮一回;等咱有了钱,就买高档车,一次买两辆,前面开一辆,后面拖一辆……”

在这个价值观相对单一的国家,经济能力(约等于消费能力),是大多数人能够证明自己的“成功”的最主要方式。

因此,当浮华褪去,马晓路现在的降级,她觉得只不过是“过了那股劲儿”。不再执着于证明些什么的时候,她在夏日里拎着两件毛呢大衣走在街头,也便丝毫不介意路人的眼光。

没有降级,只有分级

消费领域的意见领袖老摇认为,马晓路的故事,叫做“消费分级”。

天津人老摇和妻子共同经营着一个有关生活方式的微信公众号,三年前当公众号的经营模式尚处于红利期的时候,他果断离开国有企业单位,成为一名自媒体人。观察和推广吃喝玩乐,收广告费,是他的日常工作。

为了把吃喝玩乐做成一项伟大事业,老摇和妻子常常飞赴上海、东京等地了解最前沿的消费趋势,并且积极参与各种新鲜、高端的社交圈子,每个月在社交上的投入就占了他们可支配收入的六成左右。白天去咖啡馆,晚上去精酿啤酒吧,是他的生活常态。

谈及“消费降级”,老摇认为大多数消费者只是像马晓路一样,从盲目消费变成了理性消费。比如,前几年不少人去健身房一下子就办年卡,还办了好几家,现在越来越多的是在家附近找一家健身房办一张小面额的月卡。

另一个比较相似的例子是孩子的英语教育。他5岁的孩子上英语培训班,以前去大名鼎鼎的英语连锁培训机构“华尔街英语”,一下子得买一年的课程,花费至少两、三万元;现在他把孩子送到一个朋友推荐的外籍教师工作室,一个学习周期为两三个月,学费大约3000多元。类似的外教工作室越来越流行,采用营销方式基本是“微商”型的人际传播,靠熟人营销,却更得到家长的信任。老摇觉得,外教有时间和家长耐心交流,提供精准教学,比流水线的教育质量更好。

如果做一道简单的数学题,健身房和英语培训的费用是降下来了,“但这是消费降级吗?”老摇说:“这是消费升级。”

对“消费分级”这个概念,汉富金融研究院和复旦大学证券研究所在2018年6月发布的《“新二代”消费观念白皮书》有一个解释,一方面,越来越多的人追求精品,愿意为建立在产品本身价值之上的品牌溢价和情感价值买单;另一方面,三线以下城市有很多居民追求低价产品,高性价比产品则在一二线城市有较大市场。

汉富金融研究院副院长匡冀南分析,社会消费观念的升级,在中国23-40岁、人均可支配投资的资产高于100万元的未来超高净值人群中的体现尤为明显。他们已经抛弃过去的“贵即好”的消费理念,所谓升级并不是追求高价的品质和个性化消费,而是逐渐强调有调性以及创新型的产品,呈现出消费分级的趋势。

新一人群对线上教育、电竞娱乐、时尚、黑科技等新消费形式和品牌接受度更高。图为广州一个商场内的巨型广告。

新一人群对线上教育、电竞娱乐、时尚、黑科技等新消费形式和品牌接受度更高。图为广州一个商场内的巨型广告。摄:林振东/端传媒

相比上一代富裕阶层在消费上倾向于教育、购房等消费支出模式,这一人群对线上教育、电竞娱乐、时尚、黑科技等新消费形式和品牌接受度更高。

的确,近几年,老摇的妻子买包,逐渐从名牌走向较为小众的设计师品牌,而价格丝毫未减。老摇最近的一次消费,是给B站(哔哩哔哩bilibili,影视网站,2018年3月在美国纳斯达克上市)充值会员费。他笑着说:“说来也惭愧,30多岁的人了,就喜欢这些(动漫),为了看最新的动漫剧,就给B站充值了,别的网站看不到,也懒得去找资源。这要是在以前怎么可能啊,以前看美剧可以等一季都结束了慢慢找资源,绝对不会花一分钱。”

而他家的浴室里,最近添置了目前内地最新流行的高端吹风机——戴森,这是一个英国吸尘器品牌,但它在中国最热门的产品是定价超过3000元的吹风机。今年通过在中国一二线城市轰炸式的线下营销和集中开店,这种吹风机不仅在中国市场存活了下来,还蔓延开去,成为中产人群的新宠。

老摇也观察到,天津这个消费市场相对低迷的直辖市,在近两年内,消费欲望也被一点点激活。大家愿意在餐厅门口排队吃一顿饭了,代表着小资生活的咖啡馆越来越多。

听起来,似乎“消费降级”这个话题只是“一小撮人”的哗众取宠?

被引爆的危机感

一些反驳“消费降级”的评论文章称,这是一个被误传的焦虑。但是, “降级还没来,但是潜在的。”老摇坦言。

趋势可能被误传,但焦虑是真实存在的。他认为,目前的经济形势引爆了大家的危机感,才会热衷于讨论这个在他看来尚未大规模出现的幻象。

熬了这么多年终于消费升级了,走出国门也让人“伺候”了一回,才得意了没几年,谁愿意面对消费降级呢?

而就在内地的“十一”国庆长假第四天,美国副总统彭斯在演讲中对中国的一通指摘,为堵在高速公路上、在热门景区排长队的中国游客,增添了等待中的一点谈资,同时也在心理上蒙了一层薄薄的阴云。

在目前这样一个两国关系极为敏感的时期,人们切实关心着美国当局对中国的表态,也对可能对生活品质造成的影响极为敏感。

自从今年中美贸易战爆发,美国已经对2500亿美元的中国商品施加关税,并且威胁未来可能征收更多的关税,数字可能会大幅度增加一倍以上。

彭斯在演讲中表示,这些行动对中国已产生了重大影响——中国最大的证券交易所今年前9个月下跌了25%,他把这一现象归因于美国政府对北京的贸易抵制。

目前这样一个两国关系极为敏感的时期,人们切实关心着美国当局对中国的表态,也对可能对生活品质造成的影响极为敏感。

目前这样一个两国关系极为敏感的时期,人们切实关心着美国当局对中国的表态,也对可能对生活品质造成的影响极为敏感。摄:林振东/端传媒

而中国在7月和8月先后公布的两份报复清单中,对中国消费者影响比较直接的是美国的大豆,附带着使得中国猪肉价格水涨船高,但除此之外,多数美国农产品与食品都并非必需品,中国消费者不至于出现大规模“买不起”的状况。然而相关利益链条上的中国企业倒闭,有可能产生大规模失业。

除了来自美国的外患,中国经济的内忧也不少。中国国民经济研究所副所长王小鲁今年8月在接受路透社采访时表示,中国经济仍处于转轨换档的下行通道中,中美贸易摩擦加剧等外部不利因素加大,中国要做好应对经济下行压力加大、GDP增速甚至会破6%的长期准备。

中国人民大学国际货币研究所理事兼副所长向松祚最近的《七问中国经济》中说道,浙江、江苏、重庆等等多个地方的经济数据令人担忧。即使是官方经济数据,也无法掩盖经济大幅放缓的事实——1月至8月,广东消费增速只有4.4%,浙江只有3.5%,江苏只有1.1%。

1-8月份的宏观数据显示,固定资产投资增长只有5.3%,社会消费零售总额同比在9.3%,均创历史新低。进出口增速放缓尤其是出口放缓。贸易顺差只有1936亿美元。与去年同期相比大幅收窄32%。外需拉动经济增长只有0.1个百分点,比去年同期下降0.5个百分点。

国家统计局数据显示,二季度中国经济同比增速为6.7%,较一季度下滑0.1个百分点。

即使是官方公布的数据,也能初步判断推动经济增长的所谓三驾马车全面放缓,经济下行压力非常明显。

虽然这些经济学家和境外媒体热衷于讨论中国经济并且频开“良方”,民众亦忧心忡忡,但内地的主流媒体就像过去很多次面对其他敏感话题时一样,表现出欲说还休之态。

“消费降级”概念的横空出世,很有可能是媒体对于经济下行这一话题欲言又止的春秋笔法,然后被大众颇有默契地配合着炒热了,又被更多利益链条上的商业公司当成一阵营销的“东风”,使得热度持续不减。

当商务部一个月前明确表示“消费降级”的说法有失偏颇时,这次表态的“辟谣维稳”用意也并不隐晦。

很想买,但没信心

无论如何,尼尔森的数据显示,2018年二季度中国消费者信心指数下降,但消费意愿仍在上涨。

2018年第二季度中国消费者信心指数报告显示,二季度中国消费者信心指数为113点,较上一季度降低2个点。消费意愿在去年二季度56点的基础上增长了4个点。

尼尔森消费者信心指数衡量消费者对于就业前景、个人财政以及消费意愿三个方面。消费者信心指数高于100则为积极,反之则为消极。

虽然整体消费信心指数下降,但在经济发达的东部地区,消费者信心指数逆势上行,从一季度的124点跃升至126点,持续领涨消费者信心指数。

从不同级别城市看,三线城市消费者信心指数从一季度的112点增长至116点,增长最为显著,高于一二线城市的信心指数。

一二线城市的消费信心不足,一大原因是节节攀升的房价。

根据国家统计局的数字,2018年前8个月,商品房销售面积突破10亿平方米,创下历史同期纪录,库存数据跌至51个月以来最低。在国家严控房价的政策下,一二线城市的房价涨幅仍然很大,同比增长8%。而据上海财经大学在2018年8月的一份研究报告,中国家庭债务增长很快,截至2017年,中国家庭债务与可支配收入之比高达107.2%,已超过美国当前水平,并逼近美国金融危机前峰值。

2018年前8个月,商品房销售面积突破10亿平方米,创下历史同期纪录,在国家严控房价的政策下,一二线城市的房价涨幅仍然很大,同比增长8%。图为深圳一间兴建中的楼盘。

2018年前8个月,商品房销售面积突破10亿平方米,创下历史同期纪录,在国家严控房价的政策下,一二线城市的房价涨幅仍然很大,同比增长8%。图为深圳一间兴建中的楼盘。摄:林振东/端传媒

房价上涨对消费的挤压不言而喻,高房价地区的可选消费会受到一定程度的负面冲击。

已过而立之年的何允,在北京生活7年,至今无房无车,前一任女友到了谈婚论嫁时,因为他无房最终分道扬镳。分手之后这两年,他的个人收入并没有发生飞跃式的增长,暂时买不了房却也存着这个念想,其他方面不敢任性消费,至今熟悉的品牌只有优衣库。

除此之外,导致消费信心不足的还有许多风马牛不相及的因素。对于在石油系统大型国企工作的苏琪而言,可支配收入和努力程度并无直接关联。自从2014年开始原油价格暴跌——直到2015年初美国市场NYMEX原油价格一度跌破50美元、全球基准布伦特原油价格也跌破每桶55美元大关,均创下2009年以来新低——她所在的国企效益就大不如前;外加北京对于已落马的中共中央政治局原常委周永康和“石油帮”的清算仍在继续,城门失火,殃及池鱼,苏琪今年到目前只拿到基本工资,只占了整体应得收入的五分之一。

她不得不降级。过去几年每年至少买一个名牌包、出国旅游一次,今年恐怕难以维持。

而有些许存款的人们,想通过互联网金融投资再生点钱,未料近几个月,内地P2P网贷公司接连发生资金链断裂,超过150家在线借贷平台遇到“问题”,投资人若能拿回本钱实属万幸,借贷者趁机逃债、投资人血本无归的情况也不在少数。被P2P“雷暴潮”逼成“金融难民”的人,从天南海北坐火车到P2P公司所在地追债、报案、到政府门口讨要公道,甚至发生被骗者自杀的惨案。

A股更是一片阴云密布。内地国庆假期之后的10月8日首个交易日,A股市场低开低走,三大股指均下跌超过3%,超过3000支个股下跌。3天之后的10月11日,因受美股大跌影响,沪深两市近千只股票跌停,1800支个股跌逾9%,沪指盘中跌穿“熔断底”,失守2600点关口,沪股通净流出22亿元,深股通净流出13亿元。

“二级市场如此凄惨,除了股民之外,围绕二级市场开展业务的那些公司也不好过,影响到多少人,可想而知。”一名深耕消费领域的投资人说:“即使在一级市场,目前这个状况,大家都在观望,不敢有什么动作,以前可能会投的一些项目现在都不考虑了,或者干脆募集不到资金,没有项目可做。因为现在现金为王,把钱握在自己手里,好过投在项目里,万一出现不可预计的情况,拿都拿不出来。”

“工作这十几年里,整体这么没有信心的情况,我从来没有遇到过。”她说。消费降级,有可能会成为一个长期动作。